Tem nhãn thực phẩm là ấn phẩm không thể thiếu để các loại thực phẩm được phép phân phối ra thị trường để tiêu thụ. Vì vậy các đơn vị kinh doanh thực phẩm cần đầu tư in tem nhãn dán chỉn chu, đúng theo quy định sản phẩm dễ đến tay người tiêu dùng hơn. Theo dõi bài viết sau đây để biết được nguyên tắc chuẩn khi in tem nhãn dán thực phẩm.
Lý do nên in tem nhãn thực phẩm
Hầu hết các doanh nghiệp hoạt động trong ngành thực phẩm đều đầu tư tem nhãn đầy đủ cho sản phẩm trước khi đem sản phẩm tiêu thụ ra thị trường. Các mẫu tem nhãn dán thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng trong hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp, cụ thể:
Phát triển thương hiệu
Tem nhãn chính là hình ảnh đại diện đầu tiên mà khách hàng nhìn thấy khi chọn mua sản phẩm của bạn. Ngoài việc hiển thị các thông tin cơ bản như logo, tên doanh nghiệp, địa chỉ liên hệ, tem còn đóng vai trò như cầu nối giúp khách hàng ghi nhớ và nhận diện thương hiệu trong dài hạn.
Khi sản phẩm đạt chất lượng tốt, sự hài lòng của khách hàng kết hợp cùng hình ảnh tem nhãn đẹp, ấn tượng sẽ giúp thương hiệu lan tỏa mạnh mẽ qua truyền miệng.
Xây dựng lòng tin nơi khách hàng
Trong ngành thực phẩm, yếu tố an toàn sức khỏe luôn được người tiêu dùng đặt lên hàng đầu vì vậy tem nhãn là công cụ cung cấp đầy đủ thông tin về lợi ích, thành phần, công dụng…qua đó thể hiện sự minh bạch và trách nhiệm của doanh nghiệp với khách hàng.
Tuân thủ quy định pháp lý
Tem dán bao bì sản phẩm là yêu cầu bắt buộc theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP thay thế Nghị định 43/2017/NĐ-CP về ghi nhãn hàng hóa và các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia liên quan. Vi phạm quy định về tem nhãn có thể dẫn đến mức phạt tùy theo mức độ, thậm chí bị đình chỉ hoạt động kinh doanh.
Truy xuất nguồn gốc
Tem nhãn là công cụ quan trọng giúp truy vết nguồn gốc, xác định trách nhiệm khi xảy ra sự cố về chất lượng sản phẩm nhờ vào các thông tin như ngày sản xuất, hạn sử dụng, mã lô hàng, tên nhà sản xuất.
Việc làm này không chỉ bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng mà còn giúp doanh nghiệp chứng minh sự minh bạch trong sản xuất, kinh doanh. Khi có khiếu nại hoặc vấn đề phát sinh, tem nhãn sẽ giúp doanh nghiệp nhanh chóng xác định nguyên nhân, thu hồi đúng lô hàng có vấn đề thay vì phải thu hồi toàn bộ.
Quy định pháp lý về tem nhãn thực phẩm cần biết
Việc nắm rõ các quy định pháp luật về tem nhãn là điều kiện tiên quyết để sản phẩm của doanh nghiệp bạn được lưu thông hợp pháp trên thị trường. Hiện nay, khung pháp lý chủ yếu được quy định trong Nghị định 43/2017/NĐ-CP về ghi nhãn hàng hóa (được sửa đổi bổ sung bởi Nghị định 111/2021/NĐ-CP) và Thông tư 24/2019/TT-BCT hướng dẫn chi tiết.
Thông tin bắt buộc trên tem nhãn thực phẩm
Theo quy định tại Điều 9 Nghị định 43/2017/NĐ-CP, tem nhãn thực phẩm phải có đủ 7 nội dung quan trọng sau đây:
- Tên sản phẩm phải được ghi bằng tiếng Việt có dấu, thể hiện chính xác bản chất của sản phẩm. Ví dụ: “Nước ép cam tự nhiên” thay vì chỉ ghi “Nước cam” nếu sản phẩm là nước ép nguyên chất không pha loãng.
- Thành phần cấu tạo cần liệt kê đầy đủ các nguyên liệu theo thứ tự giảm dần về tỷ lệ khối lượng hoặc thể tích. Đối với phụ gia thực phẩm, phải ghi rõ tên và mã số theo quy định. Các chất gây dị ứng như đậu phộng, hải sản, gluten cần được làm nổi bật.
- Định lượng thể hiện khối lượng tịnh, thể tích hoặc số lượng sản phẩm trong bao bì và phải tuân theo hệ đo lường Việt Nam (gram, kilogram, mililít, lít…).
- Ngày sản xuất và hạn sử dụng phải được in rõ ràng, dễ đọc.
- Đối với sản phẩm có hạn sử dụng dưới 3 tháng, phải ghi cả ngày tháng năm, còn trên 3 tháng có thể chỉ ghi tháng năm.
- Xuất xứ sản phẩm cần ghi rõ “Sản xuất tại Việt Nam” hoặc tên nước sản xuất nếu là hàng nhập khẩu. Trong trường hợp sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu nhập khẩu nhưng chế biến trong nước, phải ghi “Sản xuất tại Việt Nam từ nguyên liệu nhập khẩu”.
- Thông tin nhà sản xuất, nhà nhập khẩu bao gồm tên, địa chỉ trụ sở chính và số điện thoại liên hệ.
- Hướng dẫn sử dụng và bảo quản giúp người tiêu dùng dùng sản phẩm đúng cách, đảm bảo an toàn. Ví dụ: “Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp”, “Dùng ngay sau khi mở nắp”.
- Một số sản phẩm còn cần bổ sung cảnh báo đặc biệt như “Không dùng cho trẻ dưới 3 tuổi” hoặc “Chứa caffeine”.
Quy định về ngôn ngữ và cách trình bày
Nghị định 43/2017/NĐ-CP cũng quy định rõ ràng về ngôn ngữ và hình thức trình bày tem nhãn nhằm đảm bảo người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận thông tin:
- Tem nhãn bắt buộc phải sử dụng tiếng Việt có dấu cho tất cả thông tin bắt buộc. Doanh nghiệp có thể bổ sung thêm ngôn ngữ nước ngoài, nhưng phải đặt dưới hoặc bên cạnh phần tiếng Việt, không được có kích thước lớn hơn.
- Về kích thước chữ, tên sản phẩm phải có chiều cao ít nhất bằng 1/2 kích thước chữ cao nhất trên tem. Các thông tin khác cần đảm bảo người có thị lực bình thường đọc được ở khoảng cách 30-40cm.
- Đối với sản phẩm thực phẩm nhập khẩu, nếu tem gốc không có tiếng Việt, doanh nghiệp phải in tem phụ sản phẩm bằng tiếng Việt dán đè hoặc dán sát cạnh tem gốc và phải có đủ 7 thông tin bắt buộc nêu trên kèm thông tin đơn vị nhập khẩu chịu trách nhiệm.
- Vị trí đặt tem nhãn phải ở nơi dễ quan sát, dễ đọc khi sản phẩm được bày bán, tránh đặt ở đáy hoặc mặt tiếp xúc với kệ hàng..
Các chất liệu in tem nhãn thực phẩm phổ biến trên thị trường
Trên thị trường có nhiều loại tem nhãn thực phẩm khác nhau, mỗi loại tem sẽ phù hợp với nhu cầu sử dụng của các đơn vị. Một số loại tem thực phẩm được ưa chuộng trên thị trường hiện nay có thể kể đến như:
Tem decal giấy
Tem giấy là loại tem nhãn được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực in tem ăn vặt, thực phẩm. Với sự đa dạng từ các loại giấy, doanh nghiệp sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn cho sản phẩm của mình. Tem giấy khá dễ in ấn và có giá thành tương đối rẻ nên được rất nhiều doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm lựa chọn khi có nhu cầu in tem nhãn.
Tem decal nhựa
Tem decal nhựa cũng là loại tem được sử dụng phổ biến không kém gì tem giấy. Loại tem này có hai loại phổ biến là PP (polypropylene) và PE (polyethylene) với ưu điểm nổi bật là dai, bền, khó rách, chịu nhiệt và chống thấm tốt. Vì thế mà tem nhựa luôn được sử dụng nhiều đối với các loại thực phẩm đông lạnh hay bảo quản trong môi trường có độ ẩm cao.
- Decal nhựa PP: Bề mặt bóng, cứng, cho màu sắc in đẹp, hoàn toàn không thấm nước và có khả năng chống dầu mỡ tốt, thường dùng cho các sản phẩm như tem nước giải khát, tem dầu ăn, tem nước mắm, tem chai tương ớt.
- Decal nhựa PE: Mềm dẻo hơn, có khả năng co giãn tốt nên dễ dán trên bề mặt cong hoặc không đều như chai nhựa dẻo, túi bao bì mềm.
So với tem giấy thì tem nhựa có giá thành hơi đắt hơn một chút, tuy nhiên thì tem nhựa mang lại giá trị thẩm mỹ rất cao, bền, khó rách và bám chặt trên bề mặt của sản phẩm.
Những nguyên tắc thiết kế in tem thực phẩm hiệu quả
Khi đặt in tem nhãn dán thực phẩm chất lượng, các doanh nghiệp cần phải nắm rõ một số nguyên tắc sau:
Thông tin rõ ràng, dễ đọc
Đây là yếu tố quan trọng nhất của tem nhãn thực phẩm, tất cả thông tin bắt buộc phải được sắp xếp có hệ thống, font chữ rõ ràng với kích thước đủ lớn để người tiêu dùng đọc dễ dàng.
Tránh dùng quá nhiều kiểu chữ khác nhau – hai đến ba font là đủ cho cả tem nhãn. Ngoài ra phải đảm bảo tương phản màu sắc giữa chữ và nền đủ mạnh, ví dụ chữ đen trên nền trắng hoặc chữ trắng trên nền tối.
Màu sắc phù hợp với sản phẩm
Màu sắc không chỉ tạo ấn tượng thị giác mà còn truyền tải thông điệp về sản phẩm chẳng hạn như màu xanh lá thường gắn liền với sản phẩm tự nhiên, organic, màu đỏ, cam, vàng kích thích cảm giác thèm ăn, phù hợp với thực phẩm ăn liền, đồ uống, màu xanh dương tạo cảm giác mát lạnh, sạch sẽ, thường dùng cho sản phẩm nước uống, thực phẩm đông lạnh.
Hình ảnh đẹp
Bên cạnh các thông tin được in ấn đầy đủ thì trên tem nhãn cũng cần có thêm các hình ảnh minh họa để khách hàng dễ hình dung sản phẩm hơn. Hình ảnh không chỉ giúp tăng giá trị thẩm mỹ cho sản phẩm mà còn giúp sản phẩm trở nên bắt mắt và thu hút khách hàng hơn.
Chất liệu an toàn
Các chất liệu được dùng để in tem nhãn dán lên thực phẩm phải đảm bảo an toàn, không sản sinh các chất độc hại trong các điều kiện khác nhau. Điều này sẽ giúp khách hàng yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm, cũng như hạn chế làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.
Tạo điểm nhấn thương hiệu
Logo thương hiệu cần được đặt ở vị trí dễ thấy với kích thước phù hợp, có thể bổ sung các yếu tố độc đáo như slogan ngắn gọn, biểu tượng chứng nhận (OCOP, VietGAP, organic) hoặc mã QR dẫn đến trang thông tin sản phẩm.
Tham khảo một số mẫu tem nhãn thực phẩm đẹp, chất lượng
Cùng inbaobigiay.vn tham khảo một số mẫu tem nhãn thực phẩm đẹp, chất lượng ngay sau đây
Đặt in tem thực phẩm chất lượng, giá rẻ tại công ty In Bảo Ngọc
Để đặt in tem thực phẩm giá rẻ, chất lượng tại TPHCM, khách hàng có thể tham khảo dịch vụ in ấn tại công ty In Bảo Ngọc. Công ty chúng tôi có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo và luôn hỗ trợ hết mình để đáp ứng các nhu cầu của khách hàng. Một số mẫu tem thực phẩm tiêu biểu của In Bảo Ngọc đó là: Tem yến sào, tem khô gà, tem cá khô, tem hat điều, tem bánh bao…
Khi đặt in tem nhãn thực phẩm tại công ty chúng tôi khách hàng còn được nhân viên thiết kế mẫu tem nhãn miễn phí, được hỗ trợ chiết khấu giá với đơn hàng và được giao hàng tận nơi sau khi đơn hàng được in xong.
